Or'esh(オレッシュ):SoHoに登場した炭火の地中海料理

SoHoのW Broadwayにオープンした地中海料理店。ミシュラン星付きシェフ、ナダヴ・グリーンバーグが炭火と薪火で魚介や肉、旬の野菜を焼き上げます。店名はヘブライ語で「光」と「火」。