Food & Drinks

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オープン · Burger Village · Fresh Meadows

NYクイーンズ・フレッシュメドウズにBurger Village、11月15日オープン

オーガニックのグラスフェッドビーフバーガーで知られるBurger Villageが、11月15日にクイーンズのフレッシュメドウズへ。バイソンやエルク、ラムも揃うフルサービス店で、初日先着100名にバーガー無料。

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オープン · Rosette · West Village

NYウエストビレッジにワインバー「Rosette」、季節のフレンチと家族経営ワイン

ウエストビレッジのハドソン・ストリートに、ワインバー「Rosette」が開店。小規模な家族経営の生産者やテロワールを軸にしたワインと、地元の食材を使った季節のフランス料理を組み合わせる。Rosenthalファミリーの一軒で、火〜土曜の夜に営業する。

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新店・フード · Restaurants inside NYC museums, galleries and auction houses (Gothamist food feature) · Upper East Side

NYアッパーイーストの美術館ダイニング、ノイエ・ギャラリーのカフェ・サバルスキーが再開

美術館やギャラリー、オークションハウスが高級ダイニングを開く流れが続くNY。5番街のノイエ・ギャラリーではカフェ・サバルスキーが再開し、11月12日には全展示室が25周年展で再オープンする。

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新店・フード · Good Time Country Buffet · East Village

NYイーストビレッジ、グッド・タイム・カントリー・ビュッフェが感謝祭ビュッフェ($39.99)

イーストビレッジの食べ放題サザンビュッフェ「グッド・タイム・カントリー・ビュッフェ」が、感謝祭の11月26日に特別メニュー付きで営業。ターキーやマシュマロ入りヤムなど限定料理を含め、お一人$39.99です。

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新店・フード · Le Pavillon at One Vanderbilt · Midtown East

NYミッドタウンのル・パヴィヨンで、ダニエル・ブルーのサンクスギビング特別コース

ワン・ヴァンダービルトのル・パヴィヨンが、11月26日のサンクスギビングに3品のプリフィクスを用意。ローストターキーと栗入りコーンブレッドのスタッフィングを含み、大人195ドル、子ども95ドルです。

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新店・フード · Nar · Gramercy

NYフラットアイアンで感謝祭、Narが99ドルのプリフィクスを用意

フラットアイアンのモダン・トルコ料理店Narが、感謝祭の11月26日に3コース99ドルのプリフィクスを提供。ローストターキーかナル・ケバブなどを選べ、デザートはかぼちゃの砂糖煮です。

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新店・フード · Cafe Commerce · Upper East Side

NYアッパーイーストのCafe Commerce、シェフ・ムーアのサンクスギビング

NYアッパーイーストのCafe Commerceが、シェフのハロルド・ムーア氏によるサンクスギビングの家族式ディナーを用意する。ハーブローストのターキーとメープルグレーズのハムに、定番の付け合わせが並ぶ。日付は11月26日。

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新店・フード · NYC green markets (Health Bucks program)

NY市のヘルスバックス、2027年1月からSNAP利用者の1日上限が10ドルから14ドルに

ニューヨーク市は2027年1月から、SNAP受給者が市内100か所超のファーマーズマーケットや農家直売所で使えるヘルスバックスの1日上限を10ドルから14ドルに引き上げる。2ドルの支出ごとに2ドル分のクーポンが付く。

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新店・フード · NYC greenmarkets

NY市のヘルスバックス、2027年1月からSNAP利用者の上限が1日14ドルに

ニューヨーク市は2027年1月から、SNAP受給者が農産物直売所で使えるヘルスバックスの1日上限を10ドルから14ドルに引き上げる。市内100か所超の市場や農家の屋台で、野菜や果物の購入時に使える。

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オープン · Altbau · Williamsburg

タルティーン共同創業者の新ベーカリー「Altbau」がウィリアムズバーグにオープン（10月29日）

サンフランシスコのタルティーン共同創業者チャド・ロバートソンが、ニューヨーク初の店となるベーカリー「Altbau」を10月29日にウィリアムズバーグ（184 N 8th St）にオープン。約7,500平方フィートの店で、バゲットやサワードウ、ペストリー、コーヒーを出し、2階には客席と石臼の製粉室を構える。

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新店・フード · Hunts Point Produce Market · Hunt's Point

NYブロンクス、ハンツポイント青果市場の6.5億ドル計画頓挫を市議会が追及

ニューヨーク市議会は、アダムス前市政下で公表されたブロンクスのハンツポイント青果市場の6.5億ドル計画が頓挫した件で、マムダニ政権の当局者を問いただす方針です。メニン議長は同計画を「最重要課題」と位置づけています。

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オープン · Softville · Lower East Side

NYロウアー・イースト・サイドに「Softville」、ジェラート×アートの新空間

ロウアー・イースト・サイドのオーチャード・ストリートに、Studio JeremyvilleとGelato Messinaが組んだアート×デザートの新店Softvilleが登場。ソフトクリームとサンデー、展示販売を楽しめる。毎日営業。

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オープン · Cholapink · Nolita

NYノリータ「Cholapink」10月28日開業｜ダディ・ヤンキーのペルー料理、メニューと営業時間

ダディ・ヤンキーとペルー人シェフ、ハイメ・ペサケが手がけるファストカジュアルのペルー料理店Cholapinkが、10月28日にノリータのスプリング・ストリートに開業する。主役は串焼きのアンティクーチョ。営業は毎日11時30分から23時。

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オープン · Time Out Market New York, Union Square · East Village

NYユニオンスクエアのタイムアウト・マーケット、7キッチンとバーが集う

ニューヨークのユニオンスクエア近く、イースト14丁目124番地にあるタイムアウト・マーケット。7つのキッチンとバー、ステージを備え、席数は約300でテラスが約70。タイ料理やスマッシュバーガー、ジャークBBQなどが並ぶ。

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新店・フード · Bocado Cafe · Upper East Side

アッパー・イーストサイド「Bocado Cafe」　バーガーの店で、カウンターのペンネ・アッラ・ウォッカ

レキシントン街と87丁目の角、カーネギー・ヒルのビストロ兼ワインバー。看板はアボカドとベーコンの「Bocado Burger」だが、昼どきは混んでいてバーガーは15〜20分待ち。この日はカウンターでペンネ・アッラ・ウォッカとシーザーサラダを。

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オープン · Skinny Louie (Park Slope location) · Park Slope

NYパークスロープにSkinny Louie、ブルックリン初のスマッシュバーガー店

マイアミ発のスマッシュバーガー店Skinny Louieが、ブルックリン初の店舗をパークスロープのフラットブッシュ・アベニューにオープン。ブラックアンガス牛のパティ、シェイク、金土は午前3時までの営業が特徴です。

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オープン · iara · Lower East Side

NYローワー・イースト・サイドに「iara」、アマゾンの食材で作るブラジル料理

ローワー・イースト・サイドのアレン・ストリートにオープンしたブラジル料理店iara。シェフ、ヴィトール・メンデスがアマゾンの食材を生かし、ピッカーニャやモケッカ、トゥクピのマティーニを出す。火〜土のディナー営業。

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オープン · Caputo Bagels · Park Slope

NYパークスロープに新店「Caputo Bagels」、手巻きサワードウのベーグル

ブルックリンのパークスロープに10月5日、Caputo Bagelsが開店。5代目の職人ジェームズ・カプートが、樹齢ならぬ45年以上続くスターターで焼く手巻きのサワードウベーグルを、クリームチーズやサンドイッチ、ペストリーと共に提供します。

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オープン · HUMM · West Village

NYウェストビレッジに「HUMM」開店、ダニエル・フムの初の自身名義レストラン

シェフのダニエル・フムが、自身の名を冠した初のレストラン「HUMM」を10月10日にウェストビレッジで開店。薪窯を中心に据えた約7,000平方フィートの空間で、カジュアルなモダン・アメリカンを提供する。

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オープン · Bar Lento · Chelsea

NYチェルシーに新店「バー・レント」、ヴェローナ流ワインバーと通年の庭

チェルシーの8th Avenueに、ヴェローナ出身のオーナーによるイタリアンワインバー「Bar Lento」が誕生。イタリア産60銘柄超、暖房付きの屋根付き庭は通年利用でき、土日にはハッピーアワーもある。

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オープン · Norte · Chelsea

NYフラットアイアンに新店「Norte」、炎で焼くメキシコ北部のステーキハウス

Cuernoのアルベルト・マルティネスとシェフのオリオル・メンディビルによる「Norte」が、フラットアイアンの西19丁目にオープン。炎で焼くカルネ・アサダやトロンポのタコスが並ぶ。

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オープン · Sakasama · Midtown West

NYミッドタウン・ウェストに手巻きと日本酒の新店「Sakasama」、20席のカウンター

ミッドタウン・ウェストの西46丁目に、手巻き寿司と日本酒のバー「Sakasama」が登場。20席のカウンターを軸に、Atoboy出身のジョージ・カスティーヨ氏が魚介中心の手巻きと酒、カクテルを提供する。

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オープン · Good Company · SoHo

NYソーホーに「Good Company」オープン

SoHoのウェスト・ブロードウェクに、Yesterday'sのチームが手がける2層構造のレストラン&カクテルバー「Good Company」が10月8日に誕生。季節のアメリカン・コンフォートフードと独創的なカクテルが楽しめます。

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オープン · Straker's (former Lucky Strike space) · SoHo

NYソーホーに新店「ストレイカーズ」、ロンドン発の薪火料理をグランド・ストリートで

ロンドンのシェフ、トーマス・ストレイカーが英国外で初めて開いたレストランがソーホーに誕生。旧ラッキー・ストライク跡で、牡蠣やフラットブレッド、赤エビなど薪火の料理を毎日ディナーで提供する。

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オープン · Williamsburg Wharf · Williamsburg

NYブルックリン・ウィリアムズバーグに「ネイキッド・トマト」、エヤル・シャニの“裸の料理”

イスラエル出身のシェフ、エヤル・シャニが手がける「ネイキッド・トマト」が、ウィリアムズバーグ・ワーフ(ケント・アベニュー)に登場。トマトへのラブレターを掲げ、素材そのものを生かす季節の料理を出す。

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オープン · Titán · DUMBO

NYブルックリン・DUMBOに「Titán」、メキシコ北部の味を提案

DUMBOのフロント・ストリートに開いた「Titán」は、メキシコ北部に着想を得た料理が軸。シェフのアラン・デルガドとバーのアイビー・ミックスが手がけ、テラコッタの店内と裏庭も備える。

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オープン · Barbecue · Williamsburg

NYブルックリン・ブッシュウィックに「Bark Barbecue」旗艦店、ドミニカ×テキサスBBQ

クイーンズの裏庭から始まったドミニカ風味のセントラル・テキサス式スモークハウス「Bark Barbecue」が、ブッシュウィックのThames St沿いに約8,000平方フィートの旗艦店をオープンしました。

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オープン · Or'esh · SoHo

NYソーホーの新店Or'esh、石炭の直火で焼く地中海料理

ソーホーのウェスト・ブロードウェイ450番地にある地中海料理店Or'esh。ミシュラン星付きのナダブ・グリーンバーグ氏が率い、石炭の直火でレバント風の魚介、肉、ユニオンスクエア青果市場の野菜を調理する。

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オープン · Confidant · Brooklyn Heights

NYブルックリンハイツへ移転、Confidantが熟成魚とエビのポットパイを提供

インダストリー・シティから移転したConfidantが、ブルックリンハイツのアトランティック・アベニューで営業。熟成した魚と肉を軸にした季節のメニューに、エビのポットパイや新作パスタが並ぶ。ディナーは水〜日。

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オープン · Pizzeria · East Village

NYイーストビレッジにPizza Studio Tamaki、PST米国1号店

東京のピザ店PST（Pizza Studio Tamaki）が、イーストビレッジのセントマークス・プレイスにアメリカ1号店を開いた。玉城翼氏が日本から取り寄せた独自ブレンド粉で焼く「東京ナポリスタイル」。予約は14日先まで毎朝10時（ET）に解禁される。

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オープン · Bar Susanne · Williamsburg

NYウィリアムズバーグにBar Susanne、地元産シーフードのローバー

ブルックリン・ウィリアムズバーグのウォーターフロントに5月15日オープンしたBar Susanne。シェフのジャッキー・カルネージが、ニューヨーク近海の魚介を使ったローバーとパッションフルーツのセビーチェ、ロウABVの一杯を出す。

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オープン · Balera · Williamsburg

NYウィリアムズバーグの「Balera」、薄焼きピザとミラーボール、ワインイベントが続く

ウィリアムズバーグのグラハム・アベニューにあるピザとパスタの店Balera。イタリア出身の5人のパートナーが営み、週末はミラーボールとDJが入る。ワインディナーやローマ帝国がテーマのハロウィンも控える。

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オープン · Odo East Village · East Village

NYイーストビレッジに懐石居酒屋「Odo East Village」、East 5th Streetに登場

フラットアイアンの懐石店Odoのチームが、イーストビレッジのEast 5th Streetに懐石居酒屋をオープン。20席弱のカウンター中心の小さな店で、北海道産ウニの玉子とじ丼や三島和牛の牛タン煮込みを提供します。

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オープン · Somssi · Greenwich Village

NYグリニッジ・ビレッジに「Somssi」、Atomixの一派が手がける韓国風ビストロ

グリニッジ・ビレッジのマクドゥーガル通りに開いた「Somssi」は、Atomixを運営するNA:EUNグループの韓国風ビストロ。キムチラグーのリングイネや牛タン、羊のチョップに、ミニカクテルを添えられる。ディナーは火〜土曜。

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オープン · Brooklyn Bridge Park Pier 6 · Brooklyn

NYブルックリン・ブリッジ・パークに浮かぶバー「Fireboat」、元消防艇でカリブ風カクテルを

1961年建造の元FDNY消防艇を改装した水上バー「Fireboat」が、ブルックリン・ブリッジ・パークのピア6に登場。カリブ風のバイツとトロピカルな一杯を港の景色とともに楽しめる。現在はシーズン休業中。

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新店・フード · Dimes · Chinatown

NYチャイナタウンのDimesに新作カクテル「The Island」登場 ラム×パイナップル×ハバネロ

ロウアー・イーストサイドのDimesが、ラム、コッキ、ライム、パイナップル、ハバネロを合わせた新作カクテル「The Island」をメニューに追加。甘さは控えめで南国らしい味わいです。

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新店・フード · All Just Salad locations

NYのJust Saladにブランソン考案「クラッチ・ラップ」、12月31日まで

Just Saladが、ジェイレン・ブランソン考案の期間限定「クラッチ・ラップ」を全店で販売。ローストチキンとホットハニーのゴートチーズを包み、たんぱく質48g。2026年12月31日までの提供です。

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新店・フード · Free produce programs for SNAP recipients expanded

NY市、SNA受給世帯向け無料青果プログラムを拡充 「Get the Good Stuff」の使い方

マムダニ市政は、SNAP受給者向けの無料青果プログラムを拡大し、果物・野菜購入のキャッシュバック制度にも予算を追加します。市保健局の「Get the Good Stuff」では、対象食品の購入額と同額が次回分として戻ります。

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新店・フード · Mamdani expanded free produce programs for SNAP recipients

NY市内でSNA利用者の青果無料プログラム拡充、「Get the Good Stuff」に追加予算

ニューヨーク市は、SNAP受給者向けの青果購入還元プログラムに追加予算を投じ、無料の野菜・果物支援を拡大。市保健局の「Get the Good Stuff」では、購入額と同額が次回の買い物に使える。

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オープン · Ibérico · Fort Greene

NYブルックリン・フォートグリーンにワインバー「Ibérico」開店、スペイン・ポルトガルのタパス

フォートグリーンのColonia Verdeを営む夫妻が、DeKalb Avenueにスペイン・ポルトガル専門のワインとタパスのバー「Ibérico」を11月5日に開店。パン・コン・トマテやボケロネス、豚のパイ包みなどが並びます。

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新店・フード · NYC green markets

NYの青果補助「ヘルスバックス」ガイド、SNA P利用者は来年40%増へ

NYC保健局のヘルスバックスは、SNA P(EBT)で農産物を買うと2ドル券がもらえる制度。市内のファーマーズマーケットで使え、来年はSNA P受給者への付与が40%増える。

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新店・フード · All Just Salad locations

NYのJust Saladに、ジェイレン・ブランソン考案の「クラッチ・ラップ」登場

Just Saladが期間限定で「クラッチ・ラップ」を販売。ジェイレン・ブランソンが初めて手がけたフードメニューで、ローストチキンやホットハニーのゴートチーズを包み、たんぱく質は48gです。

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オープン · Mili · Lower East Side

NYロウアー・イースト・サイドにMiliが常設オープン、11月4日

各地を巡るポップアップだったMiliが、11月4日にロウアー・イースト・サイドのラドロー通り123番地で常設レストランとしてオープン。旬の食材を使う季節のメニューで、水〜日曜の夜に営業する。

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新店・フード · Various NYC restaurants

NYの新店ガイド、Resyで予約できる新規オープン一覧

予約サービスResyが、ニューヨークの新規オープンをまとめた一覧を公開。ベトナム風カフェバー、焼肉、すし、ステーキハウスなど、マンハッタンからブルックリン、ガバナーズ島まで幅広い店が並びます。

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新店・フード · Multiple NYC restaurants (names not given in feed excerpt)

NYワインガイド秋版、Resyが新5軒を追加：ソーホーの日本料理Nouryなど

予約サービスResyが10月22日にニューヨークの「ワイン・ヒットリスト」秋版を更新。Café Brume、Cavalier、Kru、Noury、Orianaの5軒が加わり、全20軒の構成になった。ソーホーの日本料理店Nouryも入っている。

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オープン · Crybaby · Lower East Side

NYロウアー・イースト・サイドにアルプスワインのバー「Crybaby」、ジュラとサヴォワ中心

ニューヨークのロウアー・イースト・サイド、バワリー153番地に誕生したワインバー「Crybaby」。フランスのジュラとサヴォワを軸にしたリストに、カクテルとフレンチ寄りのフードを合わせる。ソムリエのキャメロン・フィリップが手がける。

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オープン · Val's (former Pitt's space) · Red Hook

NYレッドフックに新店「Val's」、旧Pitt'sの跡地にダイナー&バー

ブルックリン・レッドフックのヴァン・ブラント通りに、ダイナー兼バーの「Val's」が開店。Fort Defiance、Pitt'sが入っていた角の物件で、ほとんどのカクテルが15ドル未満、ビールとショットのセットは7ドル。

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オープン · Bar à Part · West Village

NYウェストビレッジに小さなワインバー「バー・ア・パール」、予約なしのフレンチ

ニューヨークのウェストビレッジに、フレンチビストロ「Zimmi's」の隣で「Bar à Part」が9月28日に開業。2人掛け6卓とカウンターだけの小さなワインバーで、予約不可のウォークイン制。黒板の小皿とペストリーが並ぶ。

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新店・フード · Citywide (NYC bars) · The Bronx

NY市内のカクテル中央値は16ドル、5PM NYCが初のバロメーター報告

ハッピーアワー案内サイト5PM NYCが初の「5PMバロメーター報告」を10月19日に公開。108地区の価格を集計し、市全体のカクテル中央値は16ドル、最高はNoMadの19.50ドル、最安はクイーンズ・ベイサイドの12ドルでした。

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新店・フード · NYC average drink prices report

NY全域のバー価格を調査、カクテル最安はクイーンズ・ベイサイド

ハッピーアワー情報サイト5PM NYCが、NY市内108地区・2,254店のメニュー価格を分析した報告書を公開。カクテル価格の中央値は市全体で16ドル、最安はクイーンズのベイサイドの12ドル、最高はノマドの19.50ドルでした。

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オープン · Calabash · West Village

NYウェストビレッジに「Calabash」、アフロカリブ料理のベーカリー&ブラッスリー

ウェストビレッジのクリストファー・ストリートに、シェフ、カマリ・ミックによるアフロカリブ料理のベーカリー&ブラッスリー「Calabash」が開業。昼は発酵パンとブラッスリー料理、金土の夜は5品のプリフィクス($175)を出す30席の店。

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新店・フード · Atoboy · Midtown East

NYノマドの「アトボーイ」、開業10年。バンチャンから生まれた韓国料理店

NYノマドの韓国料理店アトボーイは2016年7月の開業から10年を迎えた。名前は「贈り物」を意味する古い韓国語に由来し、バンチャンが着想の源。現在は4品のプリフィクスとワイン中心の飲み物を提供する。

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オープン · L'industrie Pizzeria · Little Italy

NYリトルイタリーにL'industrie三号店、バラータのスライスで人気

行列で知られるピザ店L'industrieが、マンハッタンのリトルイタリー(グランド・ストリート197番地)に3店舗目を開いた。発酵生地のスライス、バラータ、ジェラートが並ぶ立ち食いの店だ。

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オープン · Kelang · Greenpoint

NYグリーンポイントにマレーシア料理「Kelang」、マンハッタン・アベニューに登場

サンセットパークの「Hainan Chicken House」を営む家族が、2025年12月にグリーンポイントでマレーシア料理店「Kelang」を開業。パンのように高く盛られたパラタのダルカレーや、ハイチ産米を添えたルンダンが注目されています。

2025年6月16日

日本をテーマにしたブランドUnDがダンボのHudson Wilderでポップアップを開催

UnDがブルックリン・DUMBOのHudson Wilderで開催したポップアップイベントは、開始からわずか1時間で完売。人気の生ドーナツや練り切りが登場し、大盛況となった1日の様子をレポート。

2025年3月28日

Hudson Wilder: ダンボのショールーム・カフェで出会う洗練されたグラスウェアとテーブルウェア

Hudson Wilderは、ブルックリン・ダンボ地区に位置するデザインスタジオ兼ショールーム・カフェです。洗練されたグラスウェアやテーブルウェアのコレクションをはじめ、アート作品やデザイン書籍も展示されています。厳選…

2025年1月8日

ニューヨークの食シーンを変える革新的なベーグルショップ

ニューヨークの街角に新しいベーグルの旋風を巻き起こしている「Apollo Bagels(アポロベーグル）」。イーストビレッジとウェストビレッジの店舗には毎朝長蛇の列ができ、その人気ぶりは地元ニューヨーカーや観光客の間で…

2024年3月5日

ニューヨークのベーグル界に新たな息吹を吹き込む革新的ベーグルショップ

ウィリアムズバーグのベッドフォードアベニュー沿いにオープンしたLEON'S BAGELS（レオンズベーグル）。グリニッチビレッジにある1号店はヒップな若者達から愛される人気店となり、2店舗目となるウィリアムズバーグ店も…

2024年2月17日

ダンボにひっそり佇む日本人パティシエが営むケーキの名店

ブルックリンの人気観光スポット「ダンボ（DUMBO)」に日本人パティシエが営むケーキ店がある。ブルックリンブリッジの袂に位置する古ビルの1階にあり、知る人ぞ知る名店というのがこちらの「Burrow（バロウ）」。Burr…

2024年1月26日

本格手打ちパスタが堪能できるウィリアムズバーグの新名所！

ウィリアムズバーグに新しく誕生したばかりのパスタの名店。オーナーシェフはニューヨークのベストシェフとしても名の高いミシー・ロビンズ（Missy Robbins）。彼女が手がける3店舗目がウィリアムズバーグのウォーターフ…

2023年9月28日

ソーホーで体験できる本格的フレンチパティスリー

マンハッタンのソーホーとウェストビレッジの境界辺に位置する高級パティスリー。印象的なブルーのドアを開けると、波打つフォルムのデニッシュパンや、ガラス瓶の中に美しい層を描きながら詰め込まれたケーキなど、どのスイーツ達も宝…

2023年9月22日

ウィリアムズバーグを代表するブルックリンベースのコーヒーショップ。

ウィリアムズバーグのベッドフォード Ave駅からワンブロック以内の近距離に位置するPartners Coffee（パートナーズコーヒー）。元々はToby's Estateという店名だったのが2019年からPartner…

2023年8月1日

ヨーロッパの最東国ジョージアの本格的料理が味わえるレストレラン

ヨーロッパの最東国とされるジョージアの本格的料理が味わえるレストラン。店名にもなっているチーズボートとはハチャプリと呼ばれるジョージアの名物料理。ボート型のパン生地の上にチーズとバターをたっぷり乗せて焼き上げ、仕上げに…

2023年7月6日

スケーター達から愛されるシンプルなコーヒースタンド。

テイラーとレイチェルの二人が営むコーヒーショップ。ウィリアムズバーグにある「Supreme」の真隣に店舗を構え、週末にはSupremeのショップバッグを持ったヒップな若者達で賑っている。コーヒーのメニューはとてもシンプ…

2023年6月13日

ニューヨークでダントツの美味しさを誇る、本格的フレンチ職人ベーカリー！

ウィリアムズバーグにある本格的なフレンチベーカリー。自転車マークのロゴが目印で、早朝から列が出来るほどの人気店。店舗はウィリアムズバーグ、フォートグリーン、キャロルガーデンと人気エリアに展開され、火曜日から日曜日の朝8…

2023年6月1日

ニューヨーク手土産の定番！カルト的人気を誇るクッキー専門店

1995年の創業以来、約20年以上ニューヨーカーから愛され続けるクッキーの名店。マンハッタンのアッパーウエストサイドに1号店をオープンして以来、今ではニューヨークに6店舗、LAやシカゴなどにも店舗を増やし、世界で1番美…

2023年4月6日

2023年ニューヨークで大注目の最新ハイブリッドスイーツ

ベッドフォードAve駅よりほど近い場所にあるポーリッシュのパン屋さん。壁際にローフパンやブリオッシュ、カンパーニュなどのハード系パンが美しく陳列され、ショーケースの中にはシュークリームやドーナツも並び、どれも美味しそう…

2023年3月1日

伝統ある本場イタリアのジェラートの店Gelateria Gentile

1880年の創業のジェラートショップ。創業以来、代々受け継がれてきた自家製イタリアンジェラートが食べられる。ジェラートだけでも豊富なメニューを揃える中、ケーキやタルト、クロワッサンなども味わえる。どれもとても美味しく見…

2023年2月16日

ゆっくりできて美味しい満足度満点のカフェDevoción(ディボーション)

コロンビアから直輸入している厳選されたフレッシュなコーヒー豆を使用したコーヒーは程よい苦味とフルーティーな味わい。天窓から光が注ぎ込む広々とした空間はとても居心地がよく、常に満席の状態が続いている。空間同様にコーヒー豆…

2023年2月3日

有名シェフがつくるクリエイティブなアイスクリーム、オッドフェローズ

ミシュランの星を獲得したWD~50のオープニングペストリーシェフとして知られ、ジェームズ・ビアード賞にノミネートされ、ライジングスターシェフにも選ばれているサム・メイソンが創作を支えるアイスクリームショップ、Oddfe…

2023年2月3日

音楽を通じでニューヨークカルチャーを発信する話題のスポット、パブリックレコーズ

ブルックリンのBergen St駅から徒歩10分ほどの場所にある目のあるRのシンボルマークが目印の音楽スペース、レコード＆ブックストア、レストラン＆カフェの３つのスペースからなる話題のスポット。音楽スペースでは様々なラ…

2023年2月3日

新感覚！ブルックリン流パンケーキを味わえるブランチの名店、サンデー・イン・ブルックリン

ウィリアムズバーグの主要駅であるベッドフォードAve駅からリバーサイドに徒歩約10分ほど歩いた場所にあるブランチの名店。ウッド調に統一された店内は日当たりが良く開放感があり、オープンキッチン内に据えられた大きな窯が印象…

2023年2月2日

ブランチの名店「ジャックスワイフフリーダ」

ニューヨークのマンハッタンで創業したニューヨークで大人気のブランチの名店Jack's Wife Freda（ジャックスワイフフリーダ）。日本でも浅草の新名所「東京mizumachi」に2020年に初出店。ニューヨークで…

2023年1月10日

行列の絶えないふんわりボリューミーな大人可愛いドーナツショップ

ブルックリンでカルト的人気を誇り、一躍ニューヨーク中を虜にしたドーナツショップ「Dough（ドウ）」のファウンダーでもあるFany Gersonが、2020年にクリントンヒルとベッドスタイの中間に新しくオープンさせたド…

2022年12月31日

ビーガンメニューやグルテンフリーベーグルが特徴のベーグル&コーヒーショップ

Futuraの書体を使ったBAGELと書いた看板が目印のこのカフェでは、ビーガンメニューやグルテンフリーベーグルなどのオーガニックベーグルとコーヒーを持ち帰りで提供し、Angels cafeの利益の40%は、非営利団体…

2022年12月31日

話題のサンドウィッチとベーグルのお店、Frankel’s（フランケルズ）

ブルックリンのグリーンポイントに位置するサンドウィッチとベーグルが有名な店、Frankel’s（フランケルズ）。フランケル兄弟が2016年にオープンし、数々のメディアに取り上げられるなどすぐに話題の店に。ボリューム満点…

2022年12月25日

ニューヨークのピザ屋といえばここ！セレブも訪れる老舗名店Joe’s Pizza(ジョーズピザ)

セレブも訪れる老舗名店Joe’s Pizza(ジョーズピザ)の紹介。1975年にマンハッタンのグリニッジビレッジに1号店が誕生してから47年以上愛されるピザの名店。今ではニューヨーク内に数店舗あり、どの店舗もいつも賑わ…

2022年12月19日

大注目のコーヒースタートアップ Blank Street Coffee（ブランクストリートコーヒー）

Blank StreetはNew York UniversityとColumbia Universityに通う二人の大学生のアイデアから産まれたニューヨークベースのコーヒーベンチャー。この二人は、おしゃれなカフェのよう…

2022年12月2日

これぞニューヨークベーグル！むっちりどっしりパン生地が最高のベーグル屋。

バーゲンベーグル(Bergen Bagels)はブルックリン内に3店舗あり、バークレイズセンターからほど近いBergen st駅前にあるお店が本店。ベーグルはひとつ1.5ドルと激安で、グルテンフリーのベーグルもある。い…

2022年11月27日

輸入豆を扱うブッシュウィック・コーヒー・ロースタリー、Sey Coffee(セイコーヒー)

「SEY」はブルックリンベースのコーヒーロースタリー。季節によってエチオピア、メキシコ、コスタリカ、ホンジュラスなどの世界中の所々から豆を調達している。卸売をメインにしつつ、若いアーティストが集まるブシュウィックのGr…

2022年11月17日

ニューヨークで100年続くベーグルの老舗店、Russ & Daughters（ラス アンド ドーターズ）

ニューヨークで100年以上続く老舗のベーグル屋、Russ & Daughters（ラス アンド ドーターズ）。1907年にジョエル・ラスがポーランドからNYに移り住み、ロウワーイーストサイドでニシンのマリネやスモークサ…

2022年11月17日

ベッドスタイの変革に取り組む新しい形のコーヒーショップ

Playground Coffee ShopはBed-stuyの中心通りでもあるBedford Av沿いにあり、コミュニティの中心でもあるお店。単なるコーヒーショップではなく、本や雑貨なども置いてある他に、ワークショッ…

2022年11月17日

グリーンポイントにちなんで名付けられた地元民から愛される老舗ベーグルショップ。

Bagel Point（ベーグルポイント）はグリーンポイントで1977年に開業された老舗ベーグル屋。グリーンポイントという地名にちなんでベーグルポイントと名付けられたそう。Bagel Point（ベーグルポイント）では…

2022年11月16日

グリーンポイントで60年以上続くドーナツの名店、ピーターパン・ドーナツ。

ブルックリンのグリーンポイントで60年以上続くドーナツの老舗店ピーターパン・ドーナツ・アンド・ペーストリーショップ。 平日は朝の4時30分、土日は5時に開店し、早朝から絶えず人が押し寄せる超人気店。女性スタッフが着てい…

2022年11月1日

カナダのケベック州スタイルのおしゃれなコンビニエンスストア

Dépanneur「デパンヌール」というカナダのケベック州にあるコンビニを真似たNorth Williamsburgにあるおしゃれなグロッサリーストア。レジカウンターには種類豊富なサンドイッチやパンが並び、コーヒーも提…

2022年10月31日

女性が経営するコーヒーショップとクリエイティブコミュニティ

land to seaはEast Williamsburgにあるコーヒーショップ兼クリエイターが集まるコミュニティースペース。二人の女性オーナーのEmとEvaが移民と有色人種をサポートするためにやっているカフェでもある…

2022年8月16日

グリーンポイントにあるミニマリズムなコーヒーショップ

GreenpointのManhattan AveにあるOdd Fox Coffeeは飾らない落ち着いた雰囲気のコーヒーショップ。アンティークのような少し古めかしい印象がありながらも、ミニマリズムの様な印象もある。カフェ…

2022年8月16日

ウィリアムズバーグでのんびりリラックスできるバー＆カフェ

ナイトクラブとしてよく知られているFreehold。日中はリラックスしながら気楽に過ごせるカフェとして営業している。大きな窓から差し込む光が広い店内の雰囲気を暖め、白とウッドを基調とした内装がまるでカリフォルニアの様で…

2022年8月16日

サウスウィリアムズバーグにあるヘルシーなビーガンカフェ

ウィリアムズバーグブリッジの袂にあるButlerは近所の人達から人気のブランチスポット。健康的なメニューが多く、gluten-freeやveganの人達向け。中でもacai bowlは甘すぎない上に、カカオビッツとピス…

2022年8月16日

ウィリアムズバーグにあるシンプルスタイルなコーヒーショップ

Northerly CoffeeはシンプルなThe コーヒーショップ。一人でコーヒー一杯をゆっくり堪能できる静かな場所。JMZ LineのMarcy駅のすぐ近くにあるので、電車に乗る前にサクッとコーヒーを買いにくる人も…

2022年2月1日

クラシカルなアメリカンカップケーキ専門店

ブルックリンで誕生した、伝統的でクラシカルなカップケーキ専門店。ひとつ3〜5ドルというお手軽感で、手土産にもピッタリ。カップケーキの他にもスライスケーキやプディングなどのスイーツから、クロワッサンやプレッツェルなどのペ…

2022年2月1日

ブルックリン南部にある、焼きたてのパンが楽しめるベーカリー。

NYの歴史ある墓地で、かの有名なアーティスト”バスキア’が眠るグリーンウッドセメトリーの西側にあるBaked in Brooklyn。店内奥には巨大なパン工場があり、実際に作っているところも見学できてとても面白い。パン…

2022年2月1日

スイーツ好きが唸る王道アメリカンスタイルのケーキショップ

1972年に誕生したMartha’s Country Bakery（マーサズカントリーベイカリー）は、今やアストリア、フォレストヒルズ、ベイサイド、そしてウィリアムズバーグに2店舗とニューヨーク内に計5店舗展開する人気…

2022年2月1日

サウスウィリアムズバーグにあるヘルシーカフェ

サウスウィリアムズバーグの静かな住宅街のHooper StreetにあるAlignCoffee / Crepe Masterは、さまざまな健康的なメニューを提供している。 コーヒーに加えて、ビーガンスムージーやグルテン…

2022年2月1日

庭付きのコーヒーショップ

Cortoは、ベッドスタイのハルシー通りにひっそりと佇むイタリアンコーヒーバー。 ノストランドアベニュー駅から歩いてすぐ、Potomac Playgroundという遊び場からすぐのところにある。周辺は主に住宅地で、地元…

2022年2月1日

イーストウィリアムズバーグにあるアットホームなカフェ

East Williamsburgにあるアットホームなカフェ。静かな住宅街の中にひっそり佇み、近所の人から愛されるお店。外観の白い壁とブルーのテントのコントラストが美しく、さらにピンクのドアが印象的。”La Colom…

2022年2月1日

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SEYはブルックリンベースのコーヒーロースタリーで、季節によってエチオピア、メキシコ、コスタリカ、ホンジュラスなどの世界中の所々から豆を調達し、提供する。卸売をしつつ、Bushwickという若者がたくさん集まっている芸…

2022年2月1日

ブルックリンでNo1のアメリカンパイ専門店

2010年にブルックリンにオープンしたパイ専門店。りんごがふんだんに使われたソルト・キャラメル・パイと、ソルティー・ハニーパイがここの代表的なパイだが、一保堂とコラボレーションした抹茶パイやほうじ茶パイもかなりの人気商…

2022年2月1日

NYで一番美味しいチーズケーキ店

BOERUM HILLエリアに2015年にオープンしたケーキ屋さん。店内はいつもお客さんで賑わい、地元住民からも愛される人気店。マンハッタンのタイムズスクエアにも支店があり、NYで一番美味しいチーズケーキと観光客にもと…

2022年2月1日

ウィリアムズバーグにあるビーガンドーナツショップ

100％ビーガンのドーナツショップ。場所はEast WilliamsburgのMontrose L駅を出てすぐ。200種類のドーナツを定期的に提供しており、カラフルなスプリンクルが振りかけられたものや、チョコレートがた…

2022年2月1日

ペコラロ家のイタリアンカフェ

ウィリアムズバーグのメトロポリタンロリマー駅の近くにあるイタリアンカフェ。さまざまな焼きたてのイタリアのパン、ペストリー、チーズも輸入された乾燥品や缶詰の食品もお店で販売している。さらに、エスプレッソドリンクや、パスタ…

2022年2月1日

ローカルに愛されるコスパ最高のデリ

World Famous Deliは近所の人達から愛される人気デリ。パニーニもあればハンバーガーもあり、中でもオススメはグリルチキンラップサンドとチキンオーバーライス。ここのチキンオーバーライスはNY1と言っても過言で…

2022年2月1日

ブルックリン発の人気コーヒーチェーン店

Hungry Ghostはブルックリンとマンハッタンに13店舗あるニューヨークのコーヒーチェーン店。現在は各地域のコミュニティーの中心の一つになっているほどブランドとして成長している。East Williamsburg…