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Dumboの新店・展覧会・イベントとNBTの取材記事。地図で場所を見ながら、Dumboで今行きたい場所を探せます。

NYダンボに北メキシコ料理「Titán」、シェフとバーの名手が組む

NYダンボに北メキシコ料理「Titán」、シェフとバーの名手が組む

ブルックリン・ダンボの5 Front Streetに登場した北メキシコ料理店Titán。シェフのアラン・デルガードとバー・ディレクターのアイビー・ミックスが組み、季節のミチェラーダ、メスカル、テキーラ、ソトルを揃える。テラコッタ調の店内と裏庭もある。

新店 · Titán · DUMBO

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2025年6月16日

日本をテーマにしたブランドUnDがダンボのHudson Wilderでポップアップを開催

UnDがブルックリン・DUMBOのHudson Wilderで開催したポップアップイベントは、開始からわずか1時間で完売。人気の生ドーナツや練り切りが登場し、大盛況となった1日の様子をレポート。

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2025年3月28日

Hudson Wilder: ダンボのショールーム・カフェで出会う洗練されたグラスウェアとテーブルウェア

Hudson Wilderは、ブルックリン・ダンボ地区に位置するデザインスタジオ兼ショールーム・カフェです。洗練されたグラスウェアやテーブルウェアのコレクションをはじめ、アート作品やデザイン書籍も展示されています。厳選…

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2024年2月17日

ダンボにひっそり佇む日本人パティシエが営むケーキの名店

ブルックリンの人気観光スポット「ダンボ(DUMBO)」に日本人パティシエが営むケーキ店がある。ブルックリンブリッジの袂に位置する古ビルの1階にあり、知る人ぞ知る名店というのがこちらの「Burrow(バロウ)」。Burr…

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2022年12月19日

大注目のコーヒースタートアップ Blank Street Coffee(ブランクストリートコーヒー)

Blank StreetはNew York UniversityとColumbia Universityに通う二人の大学生のアイデアから産まれたニューヨークベースのコーヒーベンチャー。この二人は、おしゃれなカフェのよう…

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