NYグリーンポイントにマレーシア料理「Kelang」、マンハッタン・アベニューに登場

ブルックリン・グリーンポイントのマンハッタン・アベニュー715番地に、マレーシア料理店「Kelang(Kelang Restoran)」が2025年12月にオープンしました。手がけるのは、サンセットパークで「Hainan Chicken House」を営む家族です。サンセットパークで海南鶏飯を出してきた一家が、今度はグリーンポイントでマレーシア料理の幅を広げる形になります。 店名は、マレーシアの都市クランに由来するとみられる響きを持ち、店のロゴはクリーム色を基調にしています。公式サイトにはドリアンの木を描いたビジュアルが掲げられ、マレーシアらしい遊び心を感じさせます。 料理で特に評価が集まっているのは二品です。ひとつは、ダル(豆のカレー)の上に高く盛り上げられたパラタ。サクサクと層をなす生地を崩しながら、豆の滋味深いソースにつけて食べる一皿です。もうひとつはルンダン。ハイチ料理で使われるdjon djon(ジョンジョン)ライスを添えるという、マレーシアとカリブの食文化を重ねた組み合わせが目を引きます。 遅れる場合は reservations@kelangnyc.com へメールを送ると、予約は15分まで確保され、それ以降の到着はウェイトリストに回ります。 ブルックリンでマレーシア料理を探している人や、Hainan Chicken Houseのファンには、足を運ぶ理由のある一軒です。グリーンポイントの散策やマンハッタン・アベニューでの食事の候補に加えてみてはいかがでしょうか。