フード · Chinatown
NYロウアー・イーストサイドのDimesに新作カクテル「The Island」、ラムとハバネロ
Dimesのメニューに10月8日から新作カクテル「The Island」が登場。ラム、コッキ、ライム、パイナップル、ハバネロを合わせた一杯で、甘さは控えめ。南国風の味わいに辛みが少し効きます。
ロウアー・イーストサイドのカナル・ストリートにあるDimesが、10月8日にメニューへ新作カクテル「The Island(ザ・アイランド)」を加えました。店の公式Instagramで発表されたものです。
材料はラム、コッキ、ライム、パイナップル、ハバネロ。ラムとパイナップルの組み合わせは南国のカクテルを思わせますが、そこにライムの酸味とハバネロの辛みが加わります。コッキはイタリア生まれの香味ワインで、甘みだけに寄らない奥行きを足す役目でしょう。店は「そこまで甘くないけれど、ちょうどいい甘さ」と紹介しています。
秋が深まるニューヨークで、少し南国の気分を味わいたい人に向く一杯です。Dimesはもともと日中のカフェ的な使い方でも知られる店ですが、この新作はドリンクメニューの一品として並びます。価格や提供時間帯は公式投稿には記載がありません。気になる方は、店で直接ご注文ください。
オープン
2026年10月
